Farbanje jaja prirodnim bojama – Evo kako da uz pomoć voća i povrća ofarbate jaja!

Uskrs je najradosniji praznik svih pravoslavnih vernika, pored Božića naravno. I jedan i drugi praznik imaju svoju čar, i tada smo svi na okupu, srećni i nasmejani. Odlična prilika da se na kratko pobegne od svih razmišljanja i uživa u sadašnjem trenutku.

Ono u čemu još više uživamo je i sama priprema trpeze. Trudimo se da, u ovom slučaju, jaja ofarbamo najbolje što umemo i da spremimo hranu koja će se svima dopasti. Na taj način udovoljavamo sebi, i drugima, pa se zbog toga i osećamo srećno i ispunjeno.

Dečica takodje obožavaju Uskrs! A kako i ne bi, kada mama tada dozvoljava da se mažu bojama i saradjuju u pripremi. Ima li išta lepše na svetu? 🙂

Postoje razni načini za farbanje jaja, od raznih veštačkih boja do prirodnih boja, kojima ćemo u ovom tekstu posvetiti nešto više pažnje. Smatramo da je svakako bolje raditi sve u skladu sa prirodom, jer, kada nam već priroda pruža, slobodno možemo uzeti njene darove i iskoristiti ih na najbolji mogući način.

Osim što je zdravije, prirodne boje upravo tako i izgledaju – prirodno, s toga i sama jaja mnogo lepše izgledaju. Verovatno ste do sada čuli za farbanje jaja u lukovini, a mi ćemo sa vama podeliti još nekoliko načina, tako da vaša uskršnja trpeza bude lepa i šarena!

Crvena boja  – Nju možete dobiti uz pomoć cvekle, soka od maline i višnje, ili uz pomoć ljuski crvenog luka. Priprema je veoma jednostavna. U posudi sipajte odgovarajuću količinu vode, naspram toga koliko želite jaja, zatim ubacite jaja i sada ubacite neke od ponudjenih sastojaka, koji vam je u tom trenutku dostupan. Sva četiri sastojka odlično boje, a razlike su samo u nijansama. Koren cvekle će učiniti da boja bude jarko crvena, dok će ljuske luka učiniti da jaja budu nalik boji trule višnje. Sok od maline će jaja ofarbati u nežno crvenu boju.

Žuta boja – Da biste dobili žutu boju biće vam potrebne ljuske oraha, koje ćete kuvati zajedno sa jajima. Tačnije, najpre kuvajte ljuske u vodi nekih 15 minuta, potom ubacite jaja i kuvajte dalje dok se jaja ne skuvaju. Ako želite jarko žutu boju, tokom kuvanja možete dodati kašičicu kari sosa. Takodje, možete dodati i koru pomorandže za tamno žutu boju.

Smedja boja – Za nju je zadužena dobra poznata lukovina, odnosno ljuske crnog luka. Kuvajte ih zajedno sa jajima, onoliko koliko je potrebno da se jaja dobro skuvaju. S obzirom da se dobija braon boja koja je pomalo jednolična, jaja možete ukrasiti cvećem, tako što ćete ubrati list željenog cveta, zatim ga staviti na jaje pa jaje umotati unihop čarapama. Kada se jaja skuvaju odmotajte ih, skinite cvet i videćete lepu šaru.

*Ovo možete učiniti i kada su u pitanju druge boje, ukoliko želite da vaša jaja izgledaju šarenoliko.

Zelena boja – Spanać, kopriva i praziluk pomoći će vam da dobijete divnu zelenu boju. Najpre njih prokuvajte, a onda dodajte jaja i kuvajte dalje dok se jaja fino ne skuvaju. Možete ih ustiniti kako bi pustili više soka i kako bi jaja bila jarko zelene boje, ili kuvati cele listove kako bi bila nešto tamnija zelena.

Narandžasta boja – Šta može bolje ofarbati jaja u narandžasto sem šargarepe? Lepo je očistite, zatim izrendajte i stavite i toplu vodu, zatim dodajte jaja, promešajte pa ostavite da se jaja skuvaju. Šargarepa će jaja fino obojiti, a boja će biti intenzivna i veoma prijatna.

Plava boja – Dobija se uz pomoć crvenog kupusa. Izrendajte ga što sitnije, zatim ga nalijte vodom i ostavite da provri. Čim provri ubacite jaja i kuvajte na tihoj vatri do pola sata. Kupus će jajima dati nežno plavu boju, a dečaci će ova jaja prosto obožavati. Još ako ih ukrasite sa motivima omiljenih junaka, to je zagarantovano.

Ljubičasta boja – Sok od borovnice poslužiće vam da ofarbate jaja u ljubičasto, jednostavno kuvana jaja ubacite u sok i gledajte kako postaju ljubičasta. Pre nego što ubacite jaja u sok, možete ih neravnomerno posuti limunom, i na taj način dobiti veoma zanimljive šare.

Bela boja – Osim što možete da kupite bela jaja, preporučujemo da ih sami napravite. Kada kažemo napravite, mislimo na to da im promenite boju, jelte…Sve što je potrebno jeste da tokom kuvanja jaja ubacite jednu kašiku sirćeta. Srazmerno tome koliku količinu kuvajte dodajte sirće, ako kuvate više od 10 jaja, onda dodajte još jednu kašiku. Sirće će izbeliti vaša jaja, ali i učiniti ljusku krhkom, tako da ova jaja nisu baš pogodna za tucanje. Izgubićete. Zbog toga ih stavite sa strane samo radi ukrasa 😀 a možete im dodati crne tačke tako da izgledaju veoma elegantno. Možete i plave ili roze tako da izgledaju nežno.

Probajte, uverićete se kako prirodne boje imaju potpuno isti, štaviše bolji efekat. Ofarbana jaja dalje možete ukrašavati po vašoj želji, baš kao i ona farbana u veštačkim bojama. Boje se neće skidati, ali neće ni farbati jaja iznutra, što je još jedna njihova prednost.

Možete i mešati boje tako da dobijete neke neobične, na primer, pomešajte cveklu i borovnicu i dobićete neku snažnu boju. Pomešajte kupus i spanać i dobićete nežnu nijansu. Dalje jaja ukrašavajte sličicama, flomasterima ili olovkom.

Dodajte tačkice, srculenca, možete crtati bubamare ili leptiriće. Možete se igrati oblicima. U tome i jeste poenta – igra! Takodje, sem kokošijih jaja možete koristiti od prepelice, od gusaka, morki, i tako dalje. Različite veličine jaja će takodje trpezu učiniti zanimljivom. Još kada su sva ta jaja lepo ofarbana, nema šta da se zameri! 🙂

I za kraj, želimo vam svu sreću u farbanju. Uključite članove porodice pa zajedno pripremite i proslavite ovaj divan praznik, u sreći i uz puno osmeha. Uživajte!